Perforovaná kruhová forma pr. 8,5 cm

Detailní popis produktu

Perforovaná kruhová forma de Buyer je tajemstvím dokonale křupavých tartaletek a koláčků. Drobná perforace odvádí při pečení vlhkost, takže těsto se propeče rovnoměrně po celé ploše i na bocích – a vy na stůl přinesete dezerty, které vypadají jako z francouzské cukrárny.

Průměr 8,5 cm a výška 2 cm jsou ideální pro ovocné tartaletky na vánoční stůl, citronové koláčky, mini quiche nebo křehké sušenky. Forma z nerezové oceli zvládne troubu, lednici i mrazák a po pečení ji jednoduše umyjete v myčce nádobí.

Další pomocníky na pečení najdete v kategoriích formy a cukrářské náčiní.

Proč zvolit perforovanou formu de Buyer?

• Perforace pro rovnoměrně propečené a křupavé těsto
• Vhodná trouby, lednice i mrazáku
• Snadné mytí v myčce

Technické parametry:

• Materiál: nerezová ocel
• Průměr: 8,5 cm
• Výška: 2 cm
• Provedení: drobná perforace
• Vhodná do myčky: ano

Využití:

• pečení tartaletek, koláčků, sušenek a křehkého pečiva

Tip od nás

Křehké těsto do formy pokládejte vychlazené a před pečením ho ještě na 15 minut vraťte do lednice. Při pečení se nesrazí a okraje tartaletek zůstanou rovné a úhledné.

Výrobce

de Buyer je francouzský výrobce kuchyňského a cukrářského náčiní. Jeho výrobky používají profesionální kuchaři a cukráři po celém světě a díky poctivému zpracování a praktičnosti si je oblíbili i domácí pekaři, kteří chtějí mít doma kousek profesionální cukrárny.