Perforovaná kruhová forma de Buyer pr. 6,5 cm

Detailní popis produktu

Malá perforovaná forma de Buyer o průměru 6,5 cm je stvořená pro dezerty na jedno kousnutí. S ní upečete dokonalé mini tartaletky, dortíky nebo slané quiche na rodinnou oslavu či silvestrovský raut, které zmizí z tácu dřív, než se nadějete.

Průměr 6,5 cm a výška 2 cm jsou přesně tak akorát na jednohubkovou velikost. Těsto se ve formě snadno tvaruje a díky rovným okrajům budou mít všechny kousky stejný tvar. Forma z nerezové oceli zvládne troubu, lednici, mrazák i šokové zchlazení a umýt ji můžete v myčce nádobí.

Pro větší dezerty sáhněte po dalších formách, na zdobení se hodí pomocníci z kategorie cukrářské náčiní.

Proč zvolit malou perforovanou formu?

• Ideální velikost pro mini dezerty a jednohubky
• Rovné okraje pro hladký tvar
• Do trouby, lednice, mrazáku i myčky

Technické parametry:

• Materiál: nerezová ocel
• Průměr: 6,5 cm
• Výška: 2 cm
• Provedení: perforované
• Vhodná do myčky: ano

Využití:

• pečení mini dortíků, tartaletek a quiche

Tip od nás

Mini tartaletky upečte den předem a uložte do dobře uzavřené dózy. Náplň – krém, ovoce nebo slanou pěnu – do nich dejte až těsně před podáváním, aby korpus zůstal křupavý.

Výrobce

de Buyer je francouzský výrobce kuchyňského a cukrářského náčiní. Jeho výrobky používají profesionální kuchaři a cukráři po celém světě a díky poctivému zpracování a praktičnosti si je oblíbili i domácí pekaři, kteří chtějí mít doma kousek profesionální cukrárny.