Detailní popis produktu

Nůž z kolekce VG10 ukazuje perfektní dílo japonského řemeslného umění. Speciálně zdobené ostří ze špičkové nerezové oceli společně s vytvarovanou rukojetí vytváří unikátní spojení, které se dá označit za mistrovské dílo pocházející z tradičních japonských metod. Tak okus sílu jeho namodralé čepele a naporcuj si cokoliv, na co jen pomyslíš.

Nůž Nakiri 17 cm – černý

VG10 nůž Nakiri 17 cm – černý

Parametry

• Materiál: nerezová ocel VG-10
• Délka: 17 cm
• 32 vrstev damascénské oceli
• Barva: černá
• Cena uvedena za 1 kus

Využití nože

• Krájení a drcení zeleniny nebo bylinek.
• Oddělování kostí od masa.

Kolekce VG10

Nože z řady VG10 získaly své jméno podle nerezové oceli, ze které se vyrábí a která přináší velmi dlouhou trvanlivost ostří, a nejen jeho. Vyznačují se pravou kvalitou přicházející z dalekého Japonska. Díky těmto ostrým parťákům naporcuješ i ty nejmíň poddajné kousky jako by se nechumelilo. Nedají na ně dopustit sami mistři kuchaři v luxusních restauracích nacházejících se v uličkách kouzelného Japonska.

Výrobce

Japonská značka Kasumi vyrábí nože už 21 generací ve městě Seki, kde se v továrně Sumikama zaměřují speciálně na výrobu těch nejlepších nožů. Na své práci si opravdu potrpí a svými šikovnými ručičkami vytváří takové výrobky, které mezi ostatními vyniknou svou ostrostí, vyvážeností a pohodlnou rukojetí.