Mlýnky

Praktické mlýnky na koření se postarají o mletí tuhého, sušeného celého koření. Můžete s nimi vytvořit hrubý i jemný prášek. V kuchyni by vám neměly chybět zejména dva základní typy – mlýnek na sůl a mlýnek na pepř. 

Jaké existují druhy mlýnků?

• Elektrické mlýnky na koření: Pohání je elektrický motorek a často mají nastavitelné možnosti hrubosti mletí. Jsou pohodlné a efektivní, zejména při mletí větších množství koření.
• Ruční mlýnky na koření: Ty se obsluhují ručně. Musí se otáčet kličkou nebo stlačovat rukojeť, aby mlýnek mlel koření. Jsou obvykle kompaktní, snadno přenosné a máte s nimi větší kontrolu nad množstvím namletého koření či bylinek.

Pokud má mlýnek nastavitelný mechanismus mletí, můžete ovládat nejen množství, ale i strukturu koření.

Ideální je mít k dispozici různé mlýnky pro suché i mokré koření nebo přísady, jako třeba lněná semínka. Ruční mlýnky na koření se obvykle nehodí pro mokré ingredience – místo nich použijte elektrické mlýnky nebo mlýnky na kávu.

Snažte se vybírat odolné mlýnky, které vám vydrží mnoho let. U nás najdete stylové a designové mlýnky, kterým nechybí exkluzivní kvalita a vynikající odolnost, navrhované špičkovými výrobci, jako je například značka Peugeot. Jedná se o mlýnky různých velikostí a vhodných pro každodenní použití. Mnoho z nich skvěle poslouží i jako krásný doplněk kuchyně.

Vyberte si slánky a pepřenky nebo rovnou celou sadu mlýnků, které rozzáří vaši kuchyň a stanou se praktickými parťáky, ještě dnes.