Kuchyňská prkénka

Kuchyňské prkénko patří mezi nezbytné a základní pomůcky do každé kuchyně. Praktické krájecí prkénko slouží pro bezpečné a hygienické krájení či sekání potravin. Krájecí deska se ale využívá i jako podložka pro namazání pečiva, k přenášení nakrájených potravin do misky či hrnce a v některých případech i k samotnému servírování na stole, pokud vlastníte elegantní prkénko....

Prkénka na krájení se vyrábí v různých velikostech, materiálech, barevných provedení a třeba s úchyty či bez nich. Všechny mají však bezpečný povrch pro potraviny.

Dřevěné prkénko: Vypadá krásně a přírodně, tedy kromě porcování se jedná i o ideální servírovací prkénko. Oproti plastovým prkénkům přináší určité výhody – je samoopravné, což z něj dělá kuchyňského pomocníka s dlouhou životností. Tento materiál je měkký k nožům, což minimalizuje opotřebení čepele a také absorbuje méně vlhkosti, a to pomáhá zabránit růstu bakterií. Dřevěná krájecí deska však vyžaduje pečlivou údržbu, včetně pravidelného olejování a může se snadno poškodit nebo rozpíchnout při kontaktu s vodou.
BIO prkénko: Jedná se o ekologické prkénko bezpečné pro potraviny. Toto zdravotně nezávadné prkénko se vyrábí z bioplastu, tedy ze 100% plně recyklovatelné cukrové třtiny a CO2 neutrální suroviny, což je šetrné k životnímu prostředí. Jeho povrch navíc neabsorbuje vlhkost a své uplatnění najde z obou stran. Chrání ostří nožů a kamarádí i s myčkou na nádobí.

Pořiďte si své kvalitní prkénko na krájení do domácnosti, které využijete pro práci v kuchyni i servírování, ještě dnes.